Хотите обогатить рацион белком, клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами? Добавьте пару ложек очищенных семян к привычному блюду — и его состав станет заметно богаче. Важная деталь: наркотического эффекта семена не дают — каннабиноида ТГК, вызывающего эйфорию, в них нет.
Что будет, если каждый день есть семена конопли
Семена конопли — питательный продукт с богатым составом. Достаточно взглянуть на таблицу пищевой ценности, чтобы понять, почему их всё чаще добавляют в рацион.
Ценность семян конопли объясняется их составом. В очищенном ядре одновременно есть:
- Полноценный растительный белок со всеми незаменимыми аминокислотами
- Омега-3 и омега-6 жирные кислоты в сбалансированном соотношении
- Пищевые волокна (клетчатка)
- Магний, цинк, фосфор и железо
- Витамин Е и витамины группы В
Такой состав делает семена удобным способом обогатить привычный рацион — без резкого изменения вкуса блюд.
Если каждый день добавлять порцию семян в блюда — например, в салат, — можно заметно обогатить рацион по белку и незаменимым жирным кислотам.
Почему именно две ложки в день?
Оптимальная порция семян конопли — 1–2 столовые ложки (примерно 20 граммов) в сутки. Конопляные ядра питательны, и чувство сытости после них сохраняется надолго, поэтому в большом количестве в рационе они не требуются.
Кому подойдут семена конопли в рационе
- Поклонникам здорового образа жизни и правильного питания
- Тем, кто придерживается безглютеновой диеты
- Вегетарианцам и веганам как источник растительного белка
- Спортсменам и физически активным людям
- Детям старше 5 лет (при отсутствии индивидуальной непереносимости)
Как есть семена конопли?
Семена конопли можно есть в чистом виде или в составе блюд. Их добавляют в салаты, каши, горячие блюда, супы и гарниры, смузи, йогурты и десерты. В кулинарном применении нет ограничений: из семян делают муку, макароны и полезное растительное масло. На основе конопляной муки готовят ценную для здоровья выпечку — например, в магазинах можно найти хлеб с содержанием конопляных семян. А спортсменам подойдёт протеин из ядер семян конопли.
А как хранить?
Семена конопли чувствительны к теплу и свету. Их лучше хранить в прохладном сухом месте; также их можно замораживать — состав продукта при этом не нарушится.
Это мы производим
Всё это мы производим сами — завод полного цикла в ОЭЗ «Узловая», 0% ТГК.
Очищенное ядро конопли сепарированное
Белок более 30% · Омега-3/6
Масло зелёное холодного отжима
Омега-6 : Омега-3 = 3,5 : 1
Конопляная белковая мука
Белок 40–45 г/100 г
Подбираем продукт под задачу вашего производства и присылаем образцы с документами.