Белок 40–45 г/100 г
Протеиновая мука зеленовато-жёлтого цвета: белки, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, биофлавоноиды, витамины групп А, Е и В. Обогатительная добавка для хлебопекарной, кондитерской и других отраслей.
Цена
по запросу
Срок годности
12 месяцев
Фасовка
10–50 кг, ПП-мешок с ПЭ-вкладышем
Хранение
От 0 до +25 °C, влажность ≤75%
Добавка к гарнирам, кашам, супам
Энергетические батончики и белковые изделия
Растительные котлеты
Белковая добавка к тесту
Кормовые продукты
Конопляная протеиновая мука имеет зеленовато-желтый цвет, растительный запах и вкус. Включает в себя биологически активные вещества: белки, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты (в том числе незаменимые), смолистые и дубильные вещества, фитонциды, биофлавоноиды, жирорастворимые витамины — ретинол и токоферол, водорастворимые витамины группы В, а также микро- и макроэлементы — магний, железо, калий, кальций, марганец, медь, натрий, серу, цинк, хлор и фосфор.
Такой богатый состав полезных веществ позволяет применять протеиновую муку в хлебопекарной, кондитерской и других отраслях в качестве обогатительной добавки, которая повышает пищевую ценность готовой продукции. Особым достоинством конопляной протеиновой муки следует считать присутствие значительного количества пищевых волокон.
Мука содержит незаменимые аминокислоты, легкоусвояемые белки и высокую долю пищевых волокон.
Компания «Макошь» — производитель высококачественного растительного сырья для молочной, хлебобулочной, кондитерской, мясной, консервной, пищеконцентратной, косметической и веганской отраслей. Сырье может использоваться для производства высокобелковых смесей для питания домашних животных и птиц, а также при производстве принципиально новых видов кормовых добавок для КРС (крупного рогатого скота).
Белки
27,3 г
Жиры
8,1 г
Углеводы
19,6 г
Пищевые волокна
15–17%
* Продукт производится из растительного сырья — показатели могут меняться от партии к партии.
Мука из жмыха семян технической конопли 100%. Подходит для безглютеновой диеты. Без ТГК.
Произведено из технической конопли, внесённой в Госреестр селекционных достижений РФ. Не содержит наркотических веществ.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.52905/24 · до 04.12.2027
№ 2510FSSC28101526 · до 06.10.2028
передаётся с отгрузкой · по запросу
Полный пакет — под вашу сделку
оптомБелок более 30% · Омега-3/6
Очищенное ядро, полученное шелушением семян конопли от лузги. Ореховый вкус, мягкая текстура. 30%+ растительного белка — глобулярные белки эдестин (65–67%) и альбумин (33–35%). Сбалансированное соотношение Омега-3 и Омега-6, около 75–80% жирных кислот — полиненасыщенные.
оптомБелок более 30% · хлорофилл
Очищенное ядро конопли с сохранённой хлорофилловой оболочкой: ореховый вкус, большое количество витамина Е, железа, магния, цинка, марганца, кальция, калия, серы и фосфора. Глобулярные белки эдестин (65–67%) и альбумин (33–35%) легко усваиваются. Около 75–80% жирных кислот — полиненасыщенные, с близким к идеальному соотношением Омега-3 и Омега-6.
оптомОмега-6 : Омега-3 = 3,5 : 1
Светло-зелёное масло холодного отжима с характерным ореховым привкусом и зеленоватым оттенком (хлорофилл). Мало насыщенных жиров, богато полиненасыщенными. Соотношение Омега-6 : Омега-3 = 3,5 : 1 — близко к идеальному для рациона человека.
оптомВолокна 54 г/100 г
Эффективная диетическая добавка: фосфор, железо, калий, кальций, марганец, цинк, магний, сера, Омега-3 и Омега-6, каротин, фитостеролы, антиоксиданты, витамины А, В1, В2, C, D, E, K. 54 г пищевых волокон на 100 г — больше пшеничной обойной муки на 82,8%.
