Перейти к содержимому
Очищенное ядро конопли с хлорофиллом
оптом
Без ТГКБез глютенаБез ТГК

Очищенное ядро конопли с хлорофиллом

Белок более 30% · хлорофилл

Очищенное ядро конопли с сохранённой хлорофилловой оболочкой: ореховый вкус, большое количество витамина Е, железа, магния, цинка, марганца, кальция, калия, серы и фосфора. Глобулярные белки эдестин (65–67%) и альбумин (33–35%) легко усваиваются. Около 75–80% жирных кислот — полиненасыщенные, с близким к идеальному соотношением Омега-3 и Омега-6.

Цена

по запросу

Вопрос в WhatsApp

Срок годности

12–18 месяцев

Фасовка

5 кг, фольгированный пакет · гофрокороб 20 кг (5 кг × 4)

Хранение

От +5 до +25 °C, влажность ≤75%, без прямых солнечных лучей

Применение

Направления применения и свойства

Основа белковых продуктов

Хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия

Растительные напитки

Белковые коктейли

Подробно

О продукте

Уникальный продукт, получаемый шелушением семян конопли от лузги (скорлупы) с сохранением природного хлорофилла. Ядро обладает приятным ореховым вкусом и нежной природной текстурой. Оно богато витаминами и микроэлементами: особого внимания заслуживает большое количество витамина Е, железа, магния, цинка, марганца, кальция, калия, серы и фосфора, которые отлично усваиваются благодаря содержащимся в семенах жирным кислотам.

Очищенные семена конопли отличаются сбалансированным соотношением альфа-линоленовой (омега-3) и линолевой (омега-6) жирных кислот, которые не синтезируются организмом и должны поступать с пищей. Около 75–80% всех жирных кислот — полиненасыщенные (омега-3 и омега-6); организм не синтезирует их сам и получает с пищей.

В 100 г ядра содержится 35–40 г растительного белка. Это глобулярные белки — эдестин (65–67%) и альбумин (33–35%).Продукт — ценный источник полноценного растительного белка.

Ядро не содержит глютен и лактозу, отличается легкой усвояемостью и состоит только из натуральных органических компонентов.

Нутрициология

Пищевая ценность на 100 г

2524 кДж / 603 ккал на 100 г

Белки

>30%

Жиры

>50%

Углеводы

>5,0%

Пищевые волокна

>5,0%

Витамины

Альфа-токоферол · 11,6 мг/кгГамма-токоферол · 260 мг/кгВитамин А · 0,5 мг/кгВ6 · 0,269 мг/100 гВ2 · 0,130 мг/100 гС · 0,5 мг/100 г

Минералы

Калий · 1 480 мгФосфор · 1 810 мгМагний · 730 мгКальций · 93 мгЖелезо · 27,7 мгЦинк · 10,6 мгМарганец · 10,7 мгСера · в составе

Аминокислотный профиль

Глутаминовая к-та + глутамин
55 000 мг/кг
Аргинин
39 000 мг/кг
Аспарагиновая к-та + аспарагин
32 000 мг/кг
Лейцин
20 100 мг/кг
Валин
15 300 мг/кг
Серин
14 800 мг/кг
Фенилаланин
13 500 мг/кг
Аланин и глицин
по 13 600 мг/кг
Изолейцин
12 900 мг/кг
Лизин
11 700 мг/кг
Треонин
10 200 мг/кг
Метионин
9 200 мг/кг
Триптофан
3 790 мг/кг

* Продукт производится из растительного сырья — показатели могут меняться от партии к партии.

Спецификация

Характеристики и хранение

Категория
Растительный белковый продукт
Белок
30–40 г/100 г (эдестин + альбумин)
Хранение
От +5 до +25 °C, влажность ≤75%, без прямых солнечных лучей
Срок годности
12–18 месяцев
Фасовка
5 кг, фольгированный пакет · гофрокороб 20 кг (5 кг × 4)
Страна производства
Россия
Состав

Состав и аллергены

Ядро семян технической конопли с хлорофилловой оболочкой 100%. Без глютена и лактозы. Без ТГК.

Произведено из технической конопли, внесённой в Госреестр селекционных достижений РФ. Не содержит наркотических веществ.

Документы

Документы на продукт

Декларация ЕАЭС (семена очищенные необжаренные)

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.52897/24 · до 04.12.2027

FSSC 22000 v6 (ISO 22000:2018)

№ 2510FSSC28101526 · до 06.10.2028

Протокол испытаний партии (вкл. ТГК)

передаётся с отгрузкой · по запросу

Полный пакет — под вашу сделку

Похожие продукты

Очищенное ядро конопли сепарированноеоптом

Очищенное ядро конопли сепарированное

Белок более 30% · Омега-3/6

Очищенное ядро, полученное шелушением семян конопли от лузги. Ореховый вкус, мягкая текстура. 30%+ растительного белка — глобулярные белки эдестин (65–67%) и альбумин (33–35%). Сбалансированное соотношение Омега-3 и Омега-6, около 75–80% жирных кислот — полиненасыщенные.

Без глютенаБез ТГК
Цена по запросу
Масло зелёное холодного отжимаоптом

Масло зелёное холодного отжима

Омега-6 : Омега-3 = 3,5 : 1

Светло-зелёное масло холодного отжима с характерным ореховым привкусом и зеленоватым оттенком (хлорофилл). Мало насыщенных жиров, богато полиненасыщенными. Соотношение Омега-6 : Омега-3 = 3,5 : 1 — близко к идеальному для рациона человека.

НерафинированноеINCI
Цена по запросу
Конопляная белковая мукамешок 10–50 кг

Конопляная белковая мука

Белок 40–45 г/100 г

Протеиновая мука зеленовато-жёлтого цвета: белки, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, биофлавоноиды, витамины групп А, Е и В. Обогатительная добавка для хлебопекарной, кондитерской и других отраслей.

Безглютеновая диета
Цена по запросу
Конопляная клетчаткаоптом

Конопляная клетчатка

Волокна 54 г/100 г

Эффективная диетическая добавка: фосфор, железо, калий, кальций, марганец, цинк, магний, сера, Омега-3 и Омега-6, каротин, фитостеролы, антиоксиданты, витамины А, В1, В2, C, D, E, K. 54 г пищевых волокон на 100 г — больше пшеничной обойной муки на 82,8%.

Пищевые волокна
Цена по запросу