Десерты

Мусс из авокадо

Name: Мусс из авокадо
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 спелых авокадо; 4 ст.л. какао-порошка; 1 ст.л. соевого или горохового протеина; 6 ст.л. кленового сиропа; 1/8 ч.л. морской соли; 15 г очищенных семян конопли; свежие ягоды для подачи; какао-крупка для украшения

Насладитесь богатым и кремовым муссом из авокадо с шоколадным вкусом, обогащённым протеином. Этот полезный десерт сочетает натуральную сладость кленового сиропа с глубоким вкусом какао и питательными свойствами конопли

10 мин4 порцииПросто185 ккал

Приготовление

Пошаговый рецепт

Пищевая ценность

на порцию

185ккал

Белки5 г

Углеводы22 г

Жиры12 г

Микронутриенты · ориентировочно

Клетчатка10.3гОмега-32гМагний170мгЖелезо4.4мгВитамин E1.5мг

Польза

Чем полезен этот рецепт

Здоровые мононенасыщенные жиры

Авокадо содержит мононенасыщенную олеиновую кислоту

Жиры для жирорастворимых витаминов

Авокадо содержит жиры, с которыми сочетаются жирорастворимые витамины A, D, E, K

Лютеин и зеаксантин в составе

Содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин.

Калий в составе

Авокадо содержит калий (больше, чем в бананах)

Фолиевая кислота в составе

Авокадо содержит фолиевую кислоту (витамин B9).

Польза рассчитана по ингредиентам рецепта и носит ознакомительный характер.

Ингредиенты

Отмечено 0 из 8

— нажмите у ингредиента, чтобы подобрать замену

2 спелых авокадо
Чем заменить
банан спелый0.7:1
Похожая кремовая текстура, но сладкий
вездедешевле в 3 раза
творог 9% + оливковое масло100г творога + 1 ст.л. масла
Взбить для кремовой текстуры
вездедешевле в 2 раза
сметана 20%0.8:1
Для кремовых соусов и заправок
вездедешевле в 4 раза
4 ст.л. какао-порошка
1 ст.л. соевого или горохового протеина
6 ст.л. кленового сиропа
Чем заменить
березовый сироп1:1
Российский аналог кленового
эко-магазиныдешевле в 2 раза
сироп из топинамбура1:1
Российский продукт с низким гликемическим индексом
аптеки, эко-магазиныдешевле в 3 раза
мед липовый0.8:1
Российский мед с нежным вкусом
вездедешевле в 4 раза
1/8 ч.л. морской соли
Чем заменить
соевый соус1 ч.л. соли = 1 ст.л. соевого соуса
Для азиатских блюд, добавляет умами
вездедешевле в 1.5 раза
морская соль1:1
Более чистый вкус
вездедороже в 2 раза
каменная соль1:1
Самая бюджетная
вездедешевле в 5 раз
15 г очищенных семян конопли
свежие ягоды для подачи
какао-крупка для украшения