Хлеб и паста

Содовый хлеб

Name: Содовый хлеб
Total time: 1 h
Yield: 1 буханка
Ingredients: 450г цельнозерновой муки; 2 ч.л. соды; 2 ч.л. винного камня; 1 ч.л. соли; 25г масла из очищенных семян конопли (или топлёного масла); 1 ст.л. мёда; 275мл органического молока (или соевого/молока из очищенных семян конопли, или 1/2 молока и 1/2 йогурта); 2 ч.л. очищенных семян конопли

Ищете вкусный и традиционный ирландский хлеб с полезным поворотом? Наш рецепт содового хлеба с очищенными семенами конопли - идеальный выбор! Приготовленный с цельнозерновой мукой, конопляным маслом и мёдом, этот быстрый хлеб имеет замечательную текстуру и богат питательными веществами.

1 час1 буханкаПросто180 ккал

Приготовление

Пошаговый рецепт

Пищевая ценность

на порцию

180ккал

Белки6 г

Углеводы32 г

Жиры4 г

Микронутриенты · ориентировочно

Клетчатка135.9гОмега-3129.9гМагний3938мгЖелезо50.6мгВитамин E4мг

Польза

Чем полезен этот рецепт

Природные ферменты в составе

Мёд содержит природные ферменты и органические кислоты

Натуральные сахара в составе

Мёд содержит фруктозу и глюкозу

Антиоксиданты и цветочная пыльца в составе

Мёд содержит растительные антиоксиданты и цветочную пыльцу

Природные сахара и микроэлементы

Мёд содержит природные сахара и следовые микроэлементы

Живые бактериальные культуры в составе

Йогурт содержит лактобактерии и бифидобактерии

Польза рассчитана по ингредиентам рецепта и носит ознакомительный характер.

Ингредиенты

Отмечено 0 из 8

— нажмите у ингредиента, чтобы подобрать замену

450г цельнозерновой муки
2 ч.л. соды
2 ч.л. винного камня
1 ч.л. соли
Чем заменить
соевый соус1 ч.л. соли = 1 ст.л. соевого соуса
Для азиатских блюд, добавляет умами
вездедешевле в 1.5 раза
морская соль1:1
Более чистый вкус
вездедороже в 2 раза
каменная соль1:1
Самая бюджетная
вездедешевле в 5 раз
25г масла из очищенных семян конопли (или топлёного масла)
1 ст.л. мёда
Чем заменить
сахар + вода1 ст.л. сахара + 1 ч.л. воды = 1 ст.л. мёда
Растворить сахар в воде
вездедешевле в 3 раза
патока0.8:1
Более тёмный вкус
супермаркетыдешевле в 2 раза
сироп из варенья1:1
Развести любое варенье водой
вездедешевле в 4 раза
275мл органического молока (или соевого/молока из очищенных семян конопли, или 1/2 молока и 1/2 йогурта)
Чем заменить
сухое молоко + вода1 стакан молока = 1/3 стакана сухого молока + 1 стакан воды
Экономичная замена
вездедешевле в 3 раза
сгущёнка + вода1 стакан молока = 1/3 стакана сгущёнки + 2/3 стакана воды
Добавляет сладость
вездедешевле в 2 раза
кефир1:1
Для выпечки, добавляет кислинку
вездепримерно равно
ряженка1:1
Более сладкий вкус
вездепримерно равно
2 ч.л. очищенных семян конопли

Справочник замен →

Ингредиенты от «Макошь»

Мы производим их сами — завод полного цикла в ОЭЗ «Узловая». Без ТГК, документы ЕАЭС.

Конопляная белковая мука

Белок 40–45 г/100 г

Конопляная клетчатка

Волокна 54 г/100 г

Очищенное ядро конопли сепарированное

Белок более 30% · Омега-3/6

Весь каталог

Ещё в рубрике

Хлеб и паста

Хлеб и паста60-70 мин выпекания

Банановый хлеб с очищенными семенами конопли

Влажный ароматный банановый хлеб с мукой из очищенных семян конопли, идеально подходящий для завтрака или полдника

155 ккал

Хлеб и паста10 мин

Песто с вялеными помидорами и болгарским перцем

Яркий и ароматный песто с насыщенными вялеными помидорами, сладким болгарским перцем и питательными семенами конопли. Универсальная паста идеально подходит для заправки макарон, намазывания на хлеб или как соус к различным блюдам

145 ккал

Хлеб и паста10 мин

Песто с очищенными семенами конопли

Классический песто с ароматными семенами конопли, кедровыми орехами и свежим базиликом. Этот ореховый соус с пикантными нотками лимона и орегано идеально дополнит пасту, хлеб или овощи. Важно не переизмельчать - получится кремовая паста, а не жидкость.

185 ккал

Все рецепты